Unsere Produkte

Eine Auswahl unserer MEISTERLICHen Backwerke

Brote:

Furtzlaib

Der Furzlaib


Das Brot wird aus Sauerteig und eingebackenen Zwiebeln hergestellt.



                                   

Rundbrot



                                Das Rundbrot


Das Rundbrot ist ein naturbelassenes Sauerteigbrot.




Kräuterklotz


Der Kräuterklotz


Der Kräuterklotz ist ein Brot, welches wir nach einem geheimen Rezept, das uns eine alte Hexe verriet, mit erlesenen Kräutern backen.


 

Nussbrot



Nussbrocken


Nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt unser Nussbrocken einfach köstlich.




Seele


Seele


Unsere Seelen werden aus Naturteig hergestellt und anschließend mit Mohn und Sesam veredelt.




Unsere Haken:

HungerhakenDer Hungerhaken


Der Hungerhaken ist unser  Klassiker. Er wird mit frischen Kräutern aus französischen Landen gebacken.




HungerhakenmitZwiebeln

Der Hungerhaken mit Zwiebeln


Dieser köstliche Hungerhaken ist mit Zwiebeln verbacken. Er ist ein echter Dauerbrenner.




hungerhakenmitSchinken


Der Hungerhaken mit Schinken


Die herzhafte Variante unserer Hungerhaken mit toter Sau.




fladen:


Ritterfladen

Ritterfladen


Nicht nur für Vegetarier. Es ist ein Fladen aus Brotteig, der mit Kräuterschmand und Zwiebeln belegt und mit Käse überbacken wird.


Schmachtfladen

Schmachtlappen


Für die Männer unter uns. Der Schmachtlappen besteht ebenfalls aus Brotteig, Kräuterschmand und ist zusätzlich mit herzhaften Schinkenwürfeln von der toten Sau belegt.



Zipfeliges:

Knappenzipfel

Knappenzipfel


Unser neuestes Meisterstück: ein knackiger Pfefferstift aalt sich in einer lieblich-scharfen Chillisauce und wird umgarnt von  knusprigem Weizenteig.



Immer noch in Planung ;-)

HotDog

Hot Dog


Noch konnten wir den Hund nicht überzeugen. Aber wir arbeiten daran...